Le choix durable pour les buffets

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur EcoHold et comment il améliore la configuration de votre buffet en gardant à l'esprit la sécurité et la durabilité.

Vidéo EcoHold

1 7

Ecoburner Canada

EcoHold

Taille EcoHold 32 EcoHold 16

Quantité

EcoHold est un chariot de banquet haut de gamme, ultra-durable, conçu pour le service chaud et froid grâce à la technologie ThermoFlex d’EcoBurner. Sans électricité, piles ou câbles, il diffuse une chaleur constante grâce à une ventilation contrôlée qui maintient les plats chauds ou froids pendant au moins cinq heures, même pendant le transport.

Pour le service froid, EcoHold peut être utilisé avec des accumulateurs de froid pour maintenir des conditions de réfrigération tout au long de l'événement. Les opérateurs peuvent ajuster les températures internes en ajoutant ou en retirant des EcoBurners ou des accumulateurs de froid, offrant ainsi aux établissements un moyen fiable de gérer un service à volume élevé avec une flexibilité totale.

EcoHold 32 :

Extérieur : (LxPxH) : 1070 mm x 838 mm x 1916 mm
Intérieur : (LxPxH) : 868 mm x 694 mm x 1600 mm

EcoHold 16 :

Extérieur : (LxPxH) : 870 mm x 970 mm x 1182 mm
Intérieur : (LxPxH) : 710 mm x 818 mm x 902 mm

Notre promesse

Passer à EcoBurner réduit considérablement notre impact sur l'environnement. Nous collaborons avec Carbon Footprint Ltd. pour analyser et comparer les émissions de carbone du combustible EcoBurner avec celles des combustibles à base de gel et de mèche et des buffets à induction. La dernière étude comparative, réalisée en décembre 2020, a montré que lors d'un événement traiteur classique de trois heures, EcoBurner n'émettait que 159 gCO2e, contre 723 gCO2e pour le gel à l'éthanol. Cela représente une réduction de 78 % des émissions de carbone. Veuillez nous contacter pour obtenir les rapports complets.

Afficher tous les détails