Qu'est-ce qu'EcoServe?

Le choix privilégié pour des buffets sûrs, flexibles et écologiques

EcoServe révolutionne les buffets du monde entier grâce à sa conception sûre, polyvalente et respectueuse de l'environnement , sans utiliser une seule goutte d'eau . Chefs, responsables de banquets et personnel adoptent EcoServe pour sa présentation élégante, fabriquée à partir de matériaux haut de gamme, durables et durables. Dépourvu de câbles encombrants et facilement transportable, EcoServe permet des configurations de buffet harmonieuses, adaptées à tous les styles de salle et à tous les niveaux d'occupation.

Lumi - Rectangle GN 1/1

Gastronorm sizing for global kitchens

The Lumi GN format offers a low, modern silhouette designed to work seamlessly across every buffet style. Its slim frame and wide serving surface make it ideal for high-volume service, while the waterless design ensures consistent heat and effortless operation. Available in standard GN sizing for universal compatibility.

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Lumi - Round

Améliorez votre présentation culinaire

EcoServe GN permet aux chefs de présenter leurs plats avec brio. Grâce à l'EcoBurner innovant, la chaleur est répartie uniformément et en toute sécurité, préservant ainsi la fraîcheur, l'esthétique et le goût des aliments. De plus, une gamme d'accessoires supplémentaires est disponible pour agrémenter votre buffet.

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EcoServe Classique

Élégance classique et durabilité moderne

Le charme intemporel des chafing dishes traditionnels à charnières perdure dans le monde entier. EcoBurner revisite ce style classique avec les avantages d'une cuisson sans eau, zéro déchet et une réduction des émissions de carbone.

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