Créer un environnement plus sûr pour tous

Concevoir des buffets flexibles pour les besoins d'accueil d'aujourd'hui

La flexibilité est essentielle lors de la conception de buffets, notamment dans un secteur où les taux d'occupation peuvent fluctuer considérablement. La phase de planification d'un nouvel hôtel ou d'un nouveau buffet est le moment idéal pour envisager un système garantissant un fonctionnement fluide et adaptable. Les buffets à induction traditionnels, souvent coûteux à installer, manquent de flexibilité pour s'adapter aux évolutions futures.

EcoServe propose une solution modulaire facilement adaptable au style de chaque chef, à l'emplacement du buffet et au niveau d'occupation. Intégrer EcoServe dès la conception offre de nombreux avantages par rapport aux systèmes à induction traditionnels. Nous avons établi une comparaison pour mettre en évidence les avantages du choix d'EcoServe.

❌ SYSTÈME D'INDUCTION :
 • Position fixe
• En cas de faible occupation, vider les plaques à induction
• Nécessite de l'électricité et des prises de courant
• Les câbles électriques peuvent entraîner des risques de trébuchement
• Les chefs ne peuvent pas concevoir l'agencement d'un buffet
• Coûts d’achat élevés
• Coûts de conception et d’installation élevés
• Coûts élevés de réparation et d’entretien
• Risque pour les porteurs de stimulateurs cardiaques

Pourquoi EcoServe est le meilleur choix par rapport à l'induction

EcoServe surpasse les systèmes à induction traditionnels sur plusieurs points clés. Sa conception modulaire offre une flexibilité inégalée, vous permettant d'ajuster et de reconfigurer facilement votre buffet en fonction de l'évolution de vos besoins, des styles de chef et du taux d'occupation. Cette adaptabilité réduit non seulement les coûts d'installation et de maintenance, mais constitue également une solution plus économique et durable. EcoServe est également plus simple à installer et à transporter, sans câblage complexe ni équipement lourd. De plus, il contribue au développement durable en éliminant le besoin d'eau et en réduisant les déchets, conformément aux objectifs environnementaux actuels. De plus, EcoServe rehausse l'attrait visuel de votre buffet grâce à une présentation uniforme et élégante, garantissant une présentation soignée et attrayante des aliments.

✅ SYSTÈME ÉCOBRÛLEUR SANS EAU :

• Emplacements flexibles
• En cas de faible occupation, il est possible d'utiliser moins d'unités EcoServe
• Pas besoin d'électricité ni de prises
• Aucun câble électrique requis
• Les chefs peuvent concevoir leur propre aménagement
• Faibles coûts d'achat
• Aucun frais de conception ou d’installation
• Coûts de réparation et d’entretien minimes